menu:
- Akademia sieci Cisco CCNA sem.3
- Anatomia zwierząt t.2
- Martynka na wsi
- Wzory umów i dokumentów wraz z prakt.wsk.dot.ich sporządz.
- Z kim płaczą gwiazdy
- Berlin arcydzieła malarstwa
- Zarządzanie kapitałem w przedsiębiorstwie
- Kochać i być kochanym Zaręczyny ślub wesele
- Messages 1 WB+CD
- Komentarz do Kodeksu postępowania w sprawach o wykroczenia
- Psychologia lekarska w leczeniu chorych somatycznie
- Postępowanie karne Część ogółna/Seria akademicka/
- Polowanie na Rommla
- Nie odkładaj spraw na później
- Akty miłości...
- Kompendium wiedzy o żywności żywieniu i zdrowiu
- Pamięć przyszłości
- Magnetyzm osobowości Poznaj sekrety wpływania na innych
- Sztuka wczesnochrześcijańska
- Wywiad dziennikarski
- Wokół Tatr/Przewodnik rowerowy/
- Gomorra Podróż po imperium kamorry
- Fight Club
- Rynek nieruchomości System i funkcjonowanie
- Czosnek i cebula Zastosowanie i właściwości lecznicze
- Narracja Teoria i praktyka
- Arcymag cz.1
- Świt średniowiecza
- Tworzenie stron WWW Biblia wyd.2
- Feynmana wykłady z fizyki t.3 Mechanika kwantowa
- Oliwa Różne rodzaje oliwy i jej zastosowania
- New Friends 4 SB /tylko z CD/
Kompendium wiedzy o żywności żywieniu i zdrowiu
Wydawnictwo: Naukowe PWN
Autorzy:J. Czapski, J. Gawęcki, H. Gertig, Wł. Grajek, M. Grzymisławski, T. Mossor-Pietraszewska
Oprawa: miękka
Opis wydawcy:
Najnowsza wiedza o produktach żywnościowych, o ich przetwarzaniu, utrwalaniu oraz uwarunkowaniach jakościowych i funkcjonowaniu na rynku. Podstawowe wiadomości z zakresu żywienia oraz biologicznych, medycznych i społecznych aspektów ochrony zdrowia. Książka uświadamia czytelnikom ścisłe związki między żywnością, żywieniem i zdrowiem, prostuje fałszywe informacje upowszechniane przez media i wyjaśnia kontrowersje i problemy związane z jej tematyką, np. żywność transgeniczna, wegetarianizm, interakcje różnych leków z żywnością, diety cud, ksenobiotyki itp.
Wydawnictwo: Wyd.Naukowe PWN S.A.
Rok wydania: 2004
ISBN: 9788301142544